Galería fotográfica

Actualidad

Maridaje, el festival de amigos y sabores celebra sus 10 años

maridaje-2019-medellin-travel

Maridaje, el festival de amigos y sabores celebra sus 10 años

El gran festival de amigos y sabores cumple 10 años reuniendo a los amigos alrededor de los mejores sabores. Éste se ha convertido en uno de los momentos más esperado del año por todos los amantes de la gastronomía y de aquellos que siempre están buscando un espacio para disfrutar alrededor del buen maridaje. La gran celebración, se vivirá del 3 al 6 de octubre en Plaza Mayor Medellín. 🍸

Este espacio, que se convierte en la excusa perfecta para compartir alrededor de la oferta de la ciudad, traerá este año muchas novedades, entre ellas que por primera vez habrá restaurantes invitados de otras ciudades como Cali, que traerá a Platillos Voladores y Barranquilla al Restaurante Mailia, que serán los mejores representantes de la Cocina del Pacífico y del Caribe Colombiano.

Esta edición será especial por la celebración de los 10 años, por eso el primer trago o bebida lo invita Maridaje; si compras la copa de vino, el vaso cervecero, o el vaso roquero podrás reclamar, en diferentes lugares de la feria, el primer trago para que brindes por los mejores recuerdos de esta década. 🍻😏

Espacios que se llenan de sabor

Ingrediente Central

En el pabellón Blanco estará el Ingrediente Central, un área exclusiva destinada para realizar durante los cuatro días varias actividades y experiencias como Maridaje 4 Manos con chefs reconocidos nacionales e internacionales, catas de vinos cervezas y bebidas espirituosas, cocina demostrativa, entre otros.

Maridaje 4 manos

Ésta es sin lugar a dudas la gran novedad de la feria, pues reconocidos chefs de la ciudad e invitados cocinarán a 4 manos para grupos de 30 personas en los horarios de almuerzo y cena durante los 4 días de la feria.

Es un espacio pensado para las personas que quieren vivir una experiencia única y exclusiva, descubrir nuevos sabores, propuestas y vivir de cerca el proceso de elaboración de su comida. La dinámica funcionará así: se habilitan 30 puestos para cada momento almuerzo o cena. El valor que es de $120.000 incluye: el ingreso a la feria y una cena o almuerzo de 3 momentos con su respectivo Maridaje. Las utilidades de esta actividad serán donadas a la fundación Tejiendo Territorio para la Paz – Tejipaz.

Oktober Fest

Es un espacio para los buenos amantes de la cerveza, pues habrá una amplia oferta de cervezas locales, nacionales e internacionales, una oportunidad para aprender sobre los diferentes maridajes que se pueden hacer con esta famosa bebida.

Maridaje Consciente

La comida elaborada con ingredientes naturales tendrá un escenario especial dentro de este evento. En Maridaje Consciente se mostrará la consciencia sobre lo que se come, sus procesos, procedencia e ingredientes. Es un espacio en el que la feria le apuesta a este tipo de gastronomía, un escenario para conocer nuevas opciones que responden a filosofías de mantener la armonía con el entorno.

La cuota musical de la feria 🎷

En el marco de esta gran celebración de los 10 años Maridaje también tendrá música, en esta ocasión a cargo de la famosa agrupación “Combo de las Estrellas”, que estará presente en la noche del sábado 5 de octubre.

En Maridaje podrás encontrar una amplia oferta gastronómica, maridar en un sinnúmero de opciones, fomentar el conocimiento gastronómico en espacios donde se comparten experiencias y saberes en torno al vino, café, chocolate y preparación de recetas; y finalmente, disfrutar de un espacio único para compartir con amigos alrededor de la mesa. 🥃👊🏻