Medellín celebra el Mes del Café con estas experiencias turísticas
El primero de octubre se celebra en el mundo el Día Internacional del Café, una fecha que invita a celebrarlo durante todo el mes, un motivo de orgullo para todos los colombianos por el reconocimiento global de contar con el café más suave del mundo, y una oportunidad para conmemorar a los campesinos caficultores que se encargan de cosechar los mejores granos.
Experiencias turísticas en Medellín para celebrar el Mes del café
Nuestra primera parada en esta celebración es en en La Casa Grande Coffee Hacienda, una típica hacienda de café del siglo XIX ubicada en la vía Medellín – Santa Elena y tan fascinante como el verde paisaje que la rodea.
En esta experiencia podrás aprender todo lo relacionado con el café: cultivo, cosecha, aroma y propiedades, a través de una experiencia interactiva en la que podrás tocar y oler y degustar la bebida insignia de los colombianos y una de las más consumidas en el mundo.
El recorrido de cinco horas aproximadamente es recompensado con un delicioso almuerzo típico antioqueño, para disfrutar de la deliciosa gastronomía local en un ambiente campesino y un espacio acogedor.
En la siguiente experiencia aprenderás a diferenciar los sabores que se encuentran en tres marcas de café de origen antioqueño a través de un recorrido virtual de la mano de un experimentado barista.
Previo a la experiencia, recibirás en casa un kit con los implementos necesarios para disfrutar de la cata de café, ¨Caracterización de sabores¨.
La última experiencia consiste en un nutrido curso, también virtual, por medio del que aprenderás a preparar café con dos métodos diferentes: la prensa francesa y el cono cerámico.
Por medio de la clase virtual para los amantes del café entenderás cómo preparar el café, qué medidas se necesitan y algunos trucos adicionales. Como en la anterior, también en esta recibirás todo lo que necesitas para disfrutar de esta experiencia pedagógica a través de los aromas y fragancias del mejor café colombiano.
Suroeste antioqueño, tierra cafetera
Otra de las inolvidables experiencias en nuestra región para los que amamos el café, es hacer un recorrido por el Suroeste antioqueño, la región que produce el 10 % del café colombiano y alrededor de la mitad del cosechado en Antioquia.
Entre los 23 pueblos de esta subregión de Antioquia se destacan dos que son pueblos patrimonio de Colombia y que encantan con sus pintorescos colores, paisaje cafetero y la sencillez de dos lugares que parecen detenidos en el tiempo: Jericó y Jardín.
Visitarlos representa descubrir la magia que albergan dos de los tres pueblos patrimonio de Antioquia, en los que es posible en cada esquina, disfrutar de una deliciosa taza de café en medio de verdes montañas repletas de cafetales.
